煮好的豆角捞出来放凉(可以在此时撒上盐,也可在第二部直接放入开水中)将豆角伸展开悬挂起来,风吹日晒 一天后,豆角变色,转移到通风条件比较好的地方继续晒直到晒干 ...
1、把长豆角清洗干净的。2、锅内加水加热,加入少量的碱,大火烧开,放入长豆角。3、豆角焯水变成绿色以后,捞入凉水内,过凉。4、过凉后的长豆角,控干水分后,加...
晒干法是保存时令菜蔬最好的方法之一。选豇豆。这个步骤非常重要,用手轻捏豆角感觉紧实的,颜色选新鲜的。那种太老...
首先,选择适当的晒干时间。一般来说,在太阳充足的时候,两到三天就可以晒干。尽量避免在阴雨天晒豆角干,否则会影响豆角干的质量。其次,要注意晒干的位置。选择...
第一步:看天气 在准备晒制干豆角之前先关注天气预报,一定要最近4~5天内都是晴天,才可以准备晒制干豆角。如果晒制过程中遇到阴雨天,就会影响干豆角的质量,有...
豇豆洗净。锅中水烧开,放少许盐、油,再放入豇豆。水烧开马上捞出豆角,控干水分。豇豆挂在衣架上晒。晒至干透保存...
豆角如果想要晒干的话,可以直接清洗干净,以后放在阴凉通风的地方挂起来,这样来晒就可以了,然后呢,你在晒的过程中,可以注意翻面晒得均匀一些
晒干豆角的方法及过程如下:准备食材:豆角、盐和碱。1、豆角买回来以后,先把两头的顶端去掉,撕去豆筋,以后吃干...
1.选择鲜嫩无虫洞、质地坚实、深绿色、皮薄的豆子,洗净。2.锅中加水,大火烧开,加入少许盐,放入洗净的豆子。3.水一开一关,把豆子捞出来(不要煮太久,煮一下就...
晒干豆角的方法及过程如下:1、把长豆角清洗干净,烧一锅水,倒入适量盐巴,等水沸腾后放入豆角,焯5分钟左右。2、豆角焯水变成绿色以后,捞入凉水内,过凉。3、过...
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